Зачем предварительно прогревать термос

Если налить горячий напиток в холодный термос, часть его энергии сразу уйдёт на нагрев внутренних стенок. Напиток немного остынет ещё до того, как термос начнёт выполнять свою основную задачу — замедлять дальнейшую потерю тепла.

Поэтому перед использованием термос можно на несколько минут заполнить горячей водой. Стенки прогреются, затем воду выливают и сразу наливают чай, кофе или другой напиток. Разница особенно заметна зимой, если термос хранился в прохладном помещении или автомобиле.

Тот же принцип работает наоборот для холодных напитков: предварительное охлаждение внутренней колбы помогает дольше сохранять низкую температуру. Это простой приём, который не меняет конструкцию термоса, но позволяет использовать его возможности эффективнее.